1er premio Ruta de la Tapa Frontera 2019Herreña Burger
12,50 €Panceta de cerdo asada en nuestra barbacoa de higos, con un crocante de queso semicurado herreño y cebolla morada encurtida. Sabor de la isla en cada bocado.
La Frontera · El Hierro
Comida rápida
hecha lentamente
Panes, carnes y salsas hechos en casa cada día. Barbacoa de higos, sabor de la isla y cero recetas secretas.
📍 Plaza Benito Padrón, 38911 La Frontera, El Hierro, Canarias
Pan de hoyCarne a manoSalsas de la casaBarbacoa de higosSin recetas secretas
🏆 Herreña Burger · 1er premio Ruta de la Tapa Frontera 2019
🔥 Hoy en Nanis Burger
Martes de Dorada
La primera te la cobramos. La segunda va por la casa.
2ª Dorada GRATIS con tu burger
Pide cualquiera de nuestras burgers y la segunda Dorada Pilsen te la invitamos nosotros. Cerveza de nuestra tierra para el pan que amasamos ayer.
- · Solo en el local, todos los martes
- · Una promo por persona, con burger de la carta
- · Solo mayores de 18 años; si no bebes alcohol, te la cambiamos por un refresco
- · No acumulable a otras ofertas
Cada día, lo suyo — desliza la semana
Lo decimos y lo hacemos
Todo se haceen casa.cada día, sin atajos
7:00se amasa el pan de hoy
0recetas secretas — cocina abierta
A manopanes, carnes y salsas, a diario
🍗 Días de marinado
Las Búfalo Wings,
se despegan del hueso
👇 Sigue bajando: se abre capa a capa
Maestro panadero titulado · horno propio
El pan
manda
El brioche de sésamo
Dorado, mantequilloso, suave. El mismo pan en todas las burger, de la misma hornada de la mañana. Si sobra, no se guarda: mañana se hace otro.
El sub de orégano
La misma masa, en largo y con carácter: cuatro cortes en diagonal y orégano en la corteza. El pan de los pepitos. Contundente de verdad.
Lo que no puedes perderte
Los favoritos de la casa
1er premio Ruta de la Tapa Frontera 2019
Tasty Burger
11,99 €180 g de jugosa carne de vacuno a la parrilla, nuestra salsa especial de la casa, tomate y lechuga fresca y queso cheddar fundido, todo en un pan artesanal suave y esponjoso hecho por nosotros. Pura hamburguesa.
Pulled Pork
11,99 €Lechón asado a baja temperatura durante horas, hasta que se deshace en la boca. Rematado con queso cheddar americano fundido. Tierno, meloso e irresistible.
🎬 La película de cada madrugada · La Frontera, El Hierro
El panse hace aquí.cada madrugada, sin atajos
Seis pasos, tres horas y un maestro panadero titulado. El mismo brioche en cada burger de la carta, de la hornada de la mañana. Si sobra, no se guarda: mañana se hace otro. Así de simple, así de serio.
Nacimos en la Plaza Benito Padrón: familia venezolana, cocina abierta y la receta publicada — no existen recetas secretas.
🥐 Y los domingos, el desayuno del mercadillo de La Frontera.
🍞 Horneado hoy a las 7:00☀️ Solete · Guía Repsol
Lo decimos en serio
No existenrecetassecretas.
Solo tiempo, fuego y manos. Cocinamos a la vista, en cocina abierta: ven y mira cómo se hace tu hamburguesa.
Lee nuestros secretos a voces →No lo decimos solo nosotros
Con sello
y con premio
El Solete de la Guía Repsol y el primer premio de la Ruta de la Tapa de Frontera 2019 con la Herreña. Y lo que más nos importa: lo que cuenta la gente al salir.
Detrás de la parrilla
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Platos nuevos, el mercadillo del domingo y la vida de la plaza, contados desde la cocina.
Ven a vernos
Estamos en
La Frontera
Plaza Benito Padrón, 38911 La Frontera, El Hierro, Canarias. Cocina abierta, mesas para compartir, el parque infantil al lado y la parrilla siempre encendida.
- LunesCerrado
- Martes15:00 – 23:00
- Miércoles15:00 – 23:00
- Jueves15:00 – 23:00
- Viernes15:00 – 23:00
- Sábado15:00 – 23:00
- Domingo10:30 – 15:00 (mercadillo)